Việt Nam được biết đến là nước có sản lượng cà phê xuất khẩu đứng trong Top đầu các nước trên thế giới. Bên cạnh thị trường xuất khẩu thì thị trường cà phê nội địa cũng rất sôi động, sử dụng cà phê thường xuyên nhưng có bao giờ bạn thắc mắc cà phê nguyên chất giá bao nhiêu 1Kg?

Cà phê có giá cố định không?

Nếu bạn là người sử dụng cà phê lâu năm hay thường xuyên nhập nguồn nguyên liệu cà phê để phục vụ cho mục đích kinh doanh đều có thể dễ dàng nhận ra rằng mức giá của cà phê luôn có nhiều biến động và không bao giờ đứng yên trong một mức giá. Bên cạnh đó, mỗi giống hạt cà phê sau khi thu hoạch và chế biến sẽ được phân loại chất lượng theo tiêu chuẩn hạt đặc biệt, hạt loại 1, hạt loại 2 nên cùng một giống hạt cà phê sẽ có mức giá khác nhau tùy theo chất lượng nên bạn tránh nhầm lẫn vấn đề này khi đi so sánh giá.

Giá cà phê có ổn định không
Giá cà phê có ổn định không

Cà phê nguyên chất giá bao nhiêu? Có bao nhiêu giá?

Cà phê nguyên chất giá bao nhiêu là thắc mắc của rất nhiều người tiêu dùng cà phê. Trên thực tế mức giá bán cà phê còn tùy thuộc vào nguồn cung nguyên liệu, mức giá cạnh tranh trên thị trường giữa các thương hiệu. Bên cạnh đó cà phê có nhiều chủng loại hạt, mỗi loại hạt sẽ có mỗi mức giá khác nhau.

2.1. Giá cà phê Arabica.

Cà phê Arabica được xem là giống cà phê phổ biến và phù hợp với khẩu vị của nhiều người trên thế giới. Hạt cà phê Arabica sẽ được đánh giá chất lượng thông qua cách chế biến và mức độ sàng lọc, từ đó hạt cà phê sẽ được định giá theo chất lượng và chủng loại. Các mức giá từng dòng cà phê Arabica sẽ gồm:

  • Với dòng cà phê Arabica loại thượng hạng ở Việt Nam có mức giá khoảng 180.000 VNĐ/Kg.
  • Cà phê hạt Arabica bơ có giá thành rẻ hơn giao động trong khoảng 150.000 VNĐ đến 160.000 VNĐ/Kg.
  • Dòng thứ 3 đó là cà phê hạt Arabica rang mộc với mức giá giao động từ 150.000 VNĐ đến 170.000 VNĐ/Kg.
Giá cà phê Arabica
Giá cà phê Arabica

2.2. Giá cà phê Moka.

Hạt cà phê Moka có hương vị thơm ngon nhờ cách chăm sóc canh tác và chế biến cầu kỳ. Vì quy trình sản xuất và trồng trọt yêu cầu nhiều tiêu chuẩn khắt khe nên giá của loại hạt cà phê này cao hơn các loại cà phê khác. Có 3 mức giá dành cho 3 loại cà phê hạt Moka mà chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn trong bài viết này:

  • Chủng loại hạt cà phê hạt Moka lụa đặc biệt sẽ có mức giá cao nhất khoảng 260.000 VNĐ/Kg.
  • Dòng sản phẩm cà phê hạt Moka loại 1 trên thị trường bán với giá 230.000 VNĐ/Kg.
  • Cuối cùng là dòng cà phê hạt Moka loại 2 với giá bán là 190.000 VNĐ/Kg.
Giá cà phê Moka
Giá cà phê Moka

2.3. Giá cà phê Robusta.

Cà phê hạt Robusta là dòng cà phê được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam bởi hương vị đậm đà và phù hợp với những người có Gu thưởng thức cà phê mạnh. Mức giá của dòng sản phẩm này cũng rất phù hợp với thu nhập của người Việt nên được nhiều người tin dùng. Để mua cà phê Robusta về sử dụng hàng ngày bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền khoảng 120.000 VNĐ đến 160.000 VNĐ/Kg rất chất lượng mà giá thành lại phải chăng.

Giá cà phê Robusta
Giá cà phê Robusta

2.4. Pha trộn giữa Arabica và Robusta.

Mỗi loại hạt cà phê sẽ có những nét đặc trưng riêng trong hương vị và thành phần hợp chất. Để tăng sự phong phú trong hương vị và tăng trải nghiệm cho người dùng, nhiều cơ sở đã kết hợp hạt Arabica và Robusta lại với nhau theo những tỷ lệ riêng để người tiêu dùng có thêm nhiều sự lựa chọn. Mức giá cho dòng sản phẩm cà phê phối này thường giao động trong khoảng 130.000 VNĐ đến 160.000 VNĐ dựa trên tỷ lệ phối các hạt.

Điều gì ảnh hưởng đến giá cà phê?

Liệu có điều gì ảnh hưởng đến mức giá cà phê không? Nếu chú ý quan sát bạn sẽ thấy rằng có rất nhiều mức giá bán của hạt cà phê rang xay nguyên chất. Mức giá bán thường bị ảnh hưởng bởi những yếu tố sau.

Thứ nhất đó là chủng loại hạt, đối với những giống cà phê ngon và đòi hỏi quy trình canh tác khắt khe như hạt Moka chắc chắn sẽ có mức giá bán cao hơn so với hạt Robusta hay Arabica.

Thứ hai đó là dựa vào phân loại chất lượng, sau quá trình thu hoạch hạt cà phê sẽ được phân loại theo kích thước và sàng lọc kỹ càng. Những loại hạt cà phê có mức độ sàng lọc cao thì chắc chắn mức giá cũng sẽ có phần cao hơn dù chúng cùng một chủng loại hạt.

Cuối cùng đó là do công nghệ chế biến, đối với những cơ sở cung cấp cà phê nguyên chất áp dụng máy móc kỹ thuật hiện đại sẽ cho chất lượng cà phê thành phẩm đạt chất lượng và tốt hơn nên giá thành cũng sẽ có phần nhỉnh hơn một chút.

Quy trình phân loại cà phê
Quy trình phân loại cà phê

Địa chỉ mua cà phê nguyên chất uy tín chất lượng tại TP.HCM – 90s Coffee.

Mức giá cà phê luôn có nhiều biến động, đối với các chủ quán cà phê thường xuyên nhập nguồn nguyên liệu cà phê lớn thì đây thực sự là một vấn đề nan giải gây khó khăn trong việc lên kế hoạch dự toán chi phí kinh doanh. Thấu hiểu điều này nhà cung cấp cà phê nguyên chất 90S Coffee luôn cố gắng bình ổn giá để khách hàng luôn có nguồn nguyên liệu chất lượng và giá cả không thay đổi. Đặc biệt khi mua cà phê với số lượng lớn, khách hàng sỉ còn nhận được nhiều mức giá chiết khấu cao giúp tối ưu chi phí và tăng lợi nhuận trong công việc kinh doanh.

Thương hiệu 90S Coffee cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm từ cà phê hạt rang mộc đến cà phê hạt rang xay chắc chắn sẽ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của tất cả các chủ quán cà phê trên địa bàn TP.HCM và khắp các tỉnh thành khác. Để được tư vấn về thông tin sản phẩm và đặt hàng nhanh chóng, bạn vui lòng liên hệ thông qua số Hotline: 0929 899 998.

Khám phá những sự thật thú vị về cà phê.

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống phổ biến trên thế giới với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy vậy ít ai thực sự quan tâm đến nguồn gốc của cây cà phê. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn nhiều khám phá thú vị xung quanh về cà phê chắc chắn sẽ khiến bạn có nhiều bất ngờ.

5.1. Tất cả bắt đầu từ những con dê biết nhảy.

Có một truyền thuyết liên quan đến nguồn gốc của cà phê mà rất ít người biết. Theo truyền thuyết kể rằng cây cà phê được phát hiện nhờ một người chăn dê ở Ethiopia có tên là Kaldi khi phát hiện những con dê của mình có những biểu hiện kỳ lạ hưng phấn khi ăn phải những hạt nhỏ từ giống cây rất kỳ lạ. Anh đã tự nếm thử loại hạt đó và cũng thấy mình có nhiều sự khích thích về tinh thần. Sau này khi nghe câu chuyện này người ta hay nói rằng nguồn gốc phát hiện ra cây cà phê là từ những con dê biết nhảy.

Lịch sử cà phê
Lịch sử cà phê

5.2. Cà phê từng là thức uống bất hợp pháp.

Cà phê là thức uống phổ biến trên thế giới nên bạn chắc chắn sẽ không ngờ khi biết rằng cà phê đã từng bị tuyên bố là thức uống bất hợp pháp 3 lần tại 3 nền văn hóa khác nhau trên thế giới.

Lần bị cấm đầu tiên vào năm 1511, Thống đốc Mecca đã cho rằng có rất nhiều người đàn ông và phụ nữ chơi violin, cờ tướng và làm những việc trái với pháp luật ở trong các quán cà phê trên vùng đất này. Vì thế quán cà phê được xem là chốn không lành mạnh và vị Thống đốc đã cấm mặt hàng cà phê và các hình thức kinh doanh quán cà phê.

Lần thứ hai đó là vào năm 1675, vua Charles II đã cấm sự hoạt động của tất cả các quán cà phê vì ông cho rằng đây là nơi ươm mầm nổi loạn. Tuy vậy, trước lệnh cấm này đã có rất nhiều người dân phản đối và biểu tình nên ông đã rút lại lệnh cấm chỉ ngay sau đó 14 ngày.

Lần cấm tiêu thụ cà phê cuối cùng là vào năm 1677, Frederick đã đưa ra lệnh cấm nhập khẩu cà phê xanh bởi lý do là mặt hàng này đang cạnh tranh lớn với những mặt hàng nội địa.

5.3. Tất cả cà phê trên Thế Giới đều được trồng ở “ Vành đai Bean”.

Khi nhìn vào bản đồ mô tả sự phân bố của các khu vực trồng cà phê trên thế giới, bạn sẽ ngạc nhiên khi phát hiện rằng tất cả các khu vực trồng cà phê đều nằm trên cùng một vĩ độ. Sau khi phát hiện ra điều lý thú này, người ta đã đặt tên cho nó là “vành đai Bean” với hàm ý chỉ tất cả những đất trồng cà phê cùng nằm trên cùng một vành đai. Đặc điểm của tất cả các vùng này là đều nằm gần đường xích đạo có khí hậu nóng ẩm và mưa nhiều, đặc biệt là vùng đất đỏ và đây cũng chính là điều kiện thổ những để canh tác loại cây này.

Vành đai Bean
Vành đai Bean

5.4. Cà phê trắng có nhiều caffeine hơn cà phê đen.

Thông qua nhiều cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng cà phê được rang vàng sẽ có hàm lượng cafein nhiều hơn so với những hạt cà phê được rang nâu hoặc đen. Giải thích cho kết quả này, các nhà khoa học nói rằng dưới tác dụng của hơi nóng trong quá trình rang đã làm giảm hàm lượng cafein có trong hạt cà phê, vì thế cà phê rang càng lâu thì hàm lượng các chất sẽ mất dần.

5.5. Cà phê là bác sĩ thực vật.

Cà phê được nhiều người biết đến với công dụng chính đó là thức uống giúp tinh thần tỉnh táo, bên cạnh đó có một tác dụng nữa đó là dùng làm phân bón cho cây. Đối với những cây có dấu hiệu sắp chết, bạn chỉ cần cho ít đường trộn với bã cà phê sau đó hòa với nước và tưới cây hàng ngày sẽ giúp cây nhanh chóng phục hồi và phát triển xanh mướt.

Lý giải theo cơ sở khoa học, hợp chất cafein có trong cà phê có khả năng kích thích sự tăng trưởng của cây cối và hỗ trợ quá trình trao đổi chất nên giúp cho cây trồng luôn phát triển xanh tốt.

5.6. Cà phê có thể ngăn ngừa bệnh nan y cho con người.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2005 đã nhận định rằng, ở người trưởng thành, trung bình uống từ 4 đến 6 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và một số bệnh nan y so với những người không sử dụng. Tuy nhiên với lợi ích tuyệt vời này thì nó cũng mang lại những hệ lụy khi sử dụng cà phê với liều lượng quá nhiều gây nguy cơ mắc các bệnh loãng xương và tăng cân, thậm chí đã có trường hợp tử vong sau khi uống quá nhiều cà phê trong một thời gian ngắn.

5.7. Khi cà phê biến thành năng lượng.

Ngoài công dụng làm đầu óc tỉnh táo và nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cà phê đang được nghiên cứu để biến chúng trở thành nguồn nhiên liệu hữu cơ thay thế cho xăng dầu trong tương lai. Đây là ý tưởng của một công trình nghiên cứu biến đổi bã cà phê thành năng lượng Diesel.

5.8. Cà phê là mặt hàng giao dịch gần hot nhất Thế Giới.

Với tính phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, ta không có gì ngạc nhiên khi biết rằng cà phê là mặt hàng giao dịch nhiều thứ hai thế giới chỉ xếp sau ngành hàng dầu mỏ. Với những công dụng tuyệt vời mà cà phê mang lại cho cuộc sống, trong tương lai nó còn có nhiều kỳ vọng phát triển và trở thành mặt hàng chủ chốt đóng góp cho sự phát triển trong nền kinh tế của nhiều nước.

Lời kết: Hy vọng thông qua bài viết này đã giúp bạn biết được cà phê nguyên chất giá bao nhiêu 1Kg để từ đó chọn được những dòng sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng của mình. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi và đồng hành cùng chúng tôi.