Cà phê rang xay

Cà phê rang xay là gì? Nên mua cà phê xay rang ở đâu tốt?

Trong số các loại cà phê hiện nay thì cà phê rang xay là được nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà chi phí cũng rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cà phê rang xay là gì? Đặc điểm để nhận biết dạng cà phê này là như thế nào? Một số chia sẻ ngay dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời.

Cà phê rang xay là gì?

Đây là loại cà phê được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu 100% hạt café nguyên chất không bị pha tạp, nguồn nguyên liệu được chọn lựa từ các hạt cà phê chất lượng tốt nhất, không pha trộn các tạp chất khác như đậu rang, bắp rang hay các phụ phẩm khác…

Bột cà phê xay rang khi pha chế thành ly cà phê sẽ có mùi thơm nguyên thủy, rất nhẹ hàng và tinh tế, thanh cao và sâu lắng, không quá nồng đậm và thô bạo mạnh mẽ, đủ để làm ngây ngất những người sành món cà phê này. Đặc biệt là nhìn màu nước cà phê lúc nào cũng có màu nâu cánh gián đặc trưng, dù lúc rang cafe có bị đen đến mấy thì khi xay ra và pha thành ly thì màu nước cũng không hề bị đen đục và đen đậm.

Để có được sản phẩm cà phê rang xay tốt nhất thì suốt quy trình từ lúc trồng, chăm sóc tới thu hái, sản xuất và chế biến thì tuyệt đối không sử dụng bất cứ một loại chất hóa học nào. Đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của tổ chức lương thực thế giới FAO đưa ra đó chính là sản xuất sạch, không gây biến đổi hệ sinh thái, không chứa độc tố và hóa chất, an toàn cho cả người trồng trọt và chính người thưởng thức.

Hạt cà phê rang xay sạch có thể được tẩm thêm rượu và bơ, được ủ trong môi trường nhiệt độ nhất định nhằm mục đích tạo ra phong vị đậm đà riêng biệt. Công đoạn xử lý gồm rửa, tách rồi ủ men, làm sạch nhớt, rồi phơi và sấy, tách vỏ và tách màu. Dây chuyền chế biến đều phải được đồng bộ từ chế biến ướt đến sân phơi có lưới tránh côn trùng, đến máy sấy, máy tách màu và cả kho chưa lót tấm cách nhiệt…

Mua cà phê rang xay ở đâu là tốt nhất?

Để xác định được một địa chỉ rang xay cà phê uy tín và chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm nguyên chất và không bị pha trộn thì bạn cần nắm được danh sách các cơ sở rang xay cà phê ở khu vực xung quanh bạn đang ở, rồi so sánh về uy tín và giá cả để đưa ra lựa chọn. Bạn liên hệ trực tiếp với các đơn vị đó rồi yêu cầu rang thử mẫu để lựa chọn.

Nếu như cơ sở đó mà uy tín thì chắc chắn sẽ có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tư vấn cho bạn một cách nhiệt tình, giúp bạn hiểu rõ hơn về cà phê rang xay. Đồng thời có thể yêu cầu được trực tiếp quan sát quá trình rang xay. Cuối cùng chọn lựa cơ sở sẵn sàng nhận đóng gói và vận chuyển khi có yêu cầu.

Ngoài ra thì bạn cũng có thể trực tiếp đến xem và thưởng thức cà phê xay rang tại cơ sở đó, nếu là người sành cà phê thì bạn sẽ không khó để cảm nhận được chất lượng.

Tại Mỹ có đến 65% người uống cà phê và trung bình một người có thể uống đến 2,4 lít cà phê mỗi ngày. Chắc chắn thức uống này phải có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe con người thì người ta mới sử dụng nhiều đến vậy.

Sau đây sẽ là 3 lợi ích của cà phê rang xay đối với sức khỏe của chúng ta bạn cần biết. Nhưng trước hết hãy cùng tìm hiểu thực chất cà phê rang xay là gì?

Lợi ích của cà phê rang xay đối với sức khỏe con người

Như đã nói ở trên, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 trong số rất nhiều các lợi ích từ việc sử dụng cà phê rang xay hàng ngày.

1.Giúp hấp thụ caffeine nhanh hơn

Cà phê rang được hấp thụ qua màng niêm trong miệng, nên các thành phần hoạt tính trong cà phê sẽ được hấp thụ một cách nhanh hơn.

Không thể phủ nhận caffeine có sẵn rất nhiều những lợi ích bổ dưỡng có thể kể đến như: giảm bớt tình trạng đau nhức cơ bắp sau khi làm việc, tăng cường bộ nhớ vững chắc và tăng mức dopamine ( một hợp chất có trong cơ thể như một chất dẫn truyền thần kinh và tiền thân của các chất khác).

Ngoài ra, uống cà phê rang xay mỗi ngày giúp não bạn rất tỉnh táo, làm việc hiệu quả hơn, tràn đầy sức sống.

2.Mang lại nhiều chất chống oxy hóa hơn

Phần cà phê còn sót lại từ bộ lọc và máy xay đặc biệt có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa.

Cà phê rang xay chính là nguồn cung cấp chất oxy hóa khá cao cho nguwoif Mỹ nói riêng và toàn Thế giới nói chung. Chất chống oxy hóa làm sạch các gốc tự do trong máu, có liên quan mật thiết đến việc phòng ngừa các bệnh nguy hiểm như: ung thư, tim mạch, rối loạn chức năng miễn dịch…

3.Uống cà phê rang say có ít calo hơn

Bạn có thể tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ hạt cà phê rang xay mà không phải lo lắng về chế độ ăn uống của mình. Một người thậm chí bất đầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc da đều dựa trên cà phê mang lại vẻ đẹp tươi trẻ, tràn đầy sức sống.

Chắc chắn không ai có thể nói “không” với yến mạch, hạt điều, hạnh nhân bơ, sôcôla chip, chà là, và quế….  Bởi thành phần của chúng hoàn toàn không chứa vegan và gluten, và tất nhiên, được kết hợp với cà phê – nguồn cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể của con người.

Bài viết trên chúng tôi đã chia sẻ chi tiết nhất về 3 lợi ích vàng từ việc sử dụng cà phê rang xay mỗi ngày. Hy vọng giúp các bạn hiểu hơn về dòng sản phẩm phổ biến này và sử dụng sao cho hiệu quả nhất giúp cơ thể khỏe mạnh, tỉnh táo, tràn đầy sức sống làm việc.

Bài viết về Cà phê rang xay